【にいがた防災ものしり図鑑 #1 前編】株式会社ヒカリ食品

「おかゆのプロが辿り着いた、最高のおかゆとは」 新潟県でも良水の郷として知られる”五泉市”でおかゆの専門メーカーとして、お米のおいしさを追求する株式会社ヒカリ食品（新潟県五泉市下条88番地）。 「新潟のお米をもっと楽しんでほしい」 米どころ新潟県が誇るコシヒカリを100％、味の決め手となる水は、新潟県五泉市の水を使うなど、地域の水、米にこだわっています。 さらには無添加への取組み、秘伝の独自製法の秘密をとことん探ります！

【出演者情報】
貝瀬由香里（株式会社ヒカリ食品） http://hikari-shokuhin.co.jp/

水沼樹（株式会社諏訪田製作所） https://www.suwada.co.jp/

Facebook　https://www.facebook.com/MIN.madeinniigata
Instagram　https://www.instagram.com/min_made_in_niigata
Pinterest　  https://www.pinterest.jp/MADEINNIIGATA/